Şef Dilaver Göktaş Kimdir?

Şef Dilaver Göktaş Kimdir?

Şef Dilaver Göktaş'ın aşçılık serüveni ne zaman başladı? Şef Dilaver Göktaş nerelerde çalıştı? Şef Dilaver Göktaş Dinesty Group bünyesinde ne gibi çalışmalar yaptı? Türk mutfağı 'nın dünyaya tanıtılması ko..

Şef Sidar Budak; Depremzede Yerel Üreticiler Desteklenmeli

Şef Sidar Budak; Depremzede Yerel Üreticiler Desteklenmeli

Anadolu’nun bereketli toprak 'larından aldığı ilhamla birbiri 'nden özel etlerini Ataşehir Beeves’te yer alan restoranında konuklarının beğenisine sunan Şef Sidar Budak, yapmış..

İtalyan Şeflerden İskenderun 'da Ramazan Yemekleri

İtalyan Şeflerden İskenderun 'da Ramazan Yemekleri

İtalya'nın Napoli şehrinden ayrılarak 21 Şubat'ta İskenderun 'a demirleyen gemide, depremler 'den etkilenen 700'den fazla depremzede ağırlanıyor. 350 odalı gemi..

Şef Ali Ronay

Şef Ali Ronay "TİP" ten Milletvekili Adayı Oldu!

Şef Ali Ronay kimdir? Bilinen Türk mutfağı şeflerinden Ali Ronay hangi partiden aday oldu? Şef Ali Ronay hangi ilden milletvekili adayı gösterildi? 14 Mayıs 2023’te gerçekleşe..

Asya ve Japon mutfağı Bursa’da

Asya ve Japon mutfağı Bursa’da "MONK"

Büyüleyici ortamıyla unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunan Monk’un başarılı şefi Hasan Karabazar, Japonya’dan gelen sushi malzemeleri ile İstanbul ’dan taze günlük gelen..

Şef Erdem Dırbalı Kimdir?

Şef Erdem Dırbalı Kimdir?

Şef Erdem Dırbalı Kimdir? Türk mutfağının başarılı şeflerinden Erdem Dırbalı nerelerde çalıştı? Şef Erdem Dırbalı 'nın aşçılık mesleğinde özgeçmişi nedir? Türk mutfağında genç şeflerden Şef Erdem Dırbalı hangi mutfak konsetlerini uygulamaktadır?

Şef Kemal Demirasal Kimdir?

Şef Kemal Demirasal Kimdir?

Kemal, pandemide eve sipariş platformu Yek London’u kurdu. Dünyanın her yerinden gelen ve lezzet avcılığı yapan insanlara yemekler yaptı. Tabii, Türk yemeklerini yorumladı. Sonra Notting Hill’de The Counter..

HORECA Fair

HORECA Fair "İzmir"

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde GL Platform tarafından 6 Mart’ta Fuar İzmir’de açılışı yapılan dört fuarı ziyaret etti. En başarılı fuar ve festivallerden 4. Uluslar..

İtalyan Şef Andrea Scarpa Depremzedeler İçin Hatayda

İtalyan Şef Andrea Scarpa Depremzedeler İçin Hatayda

Kahramanmaraş merkezli depremlerin yıkıma yol açtığı İskenderun'da gönüllülerin afetzedeler için çalışmaları sürüyor. Bölgede gönüllü çalışanlardan biri de 35..

Gastro İnegöl Mutfağının Şefleri Deprem Bölgesinde

Gastro İnegöl Mutfağının Şefleri Deprem Bölgesinde

Aynı zamanda İnegöl Belediyesi Yemek Tırı da depremin ilk günü Pazartesi akşamı itibariyle yola çıkarak Kahramanmaraş Onikişubat ilçesine ulaştı. Gastro İnegöl Mutfağının başarılı..

Afetlerde Küresel Isınma'nın Rolü Artıyor Mu?

Afetlerde Küresel Isınma'nın Rolü Artıyor Mu?

Bana 'Dün bu adam benim ev sahibimdi, bugün ikimiz de evsiziz' demesiydi. Göçmenler Uçağa Alınmıyor Yalanı! Küresel Isınma Afetlerde Artıyor Mu? Bella Hadıd Deprem İçin..

Gelecek Vaad Eden Başarılı Şefler Avrupa'da

Gelecek Vaad Eden Başarılı Şefler Avrupa'da "Erasmus"

Türkiye aşçı haberlerinde ve mutfak haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Avanos Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri "Gelecek Vaad Eden Şefler Avrupa’da” isimli Erasmus

Özbek Aşçılar Kilis'te

Özbek Aşçılar Kilis'te

Özbek ünlü şeflerden Chustiy, ilk planlamalara göre 10 gün deprem bölgesinde olacaklarını, depremzedelere yardım etmeye devam etmeyi istediklerini söyledi. Özbek halkını yanımızda görmekten çok mutluyuz

Ünlü Türk Şefi Ahmet Özdemir

Ünlü Türk Şefi Ahmet Özdemir "Elysium" Restoranlarını Açtı

Gelecekte genç Türk mutfağı şeflerine de örnek olabilecek bir şekilde detaylara yer veren ünlü şef alışılagelmişin dışında en zor restoran konseptlerinden biri olan kıtalararası mutfak..

Sürdürülebilir Restoranlar

Sürdürülebilir Restoranlar

“Sürdürülebilir restoran” kavramı, pandemi öncesinde bu bilinci benimseyen birkaç şefin yol haritası iken; pandemiyle birlikte insanların doğaya yönelmesinin ardından, hatırı sayılır sayıda şefin çalış..

Mert Tutak ve White Burger

Mert Tutak ve White Burger

Serhat Doğramacı iki sezon öncesinin MasterChef Türkiye birincisi. Hep merak ederim bu tarz yarışmalarda bir dönem yoğun ilgi gören insanlar el ayak çekildikten sonra ne yapar. Çünkü ünlü olmakla geçi..

Șef Gupse Berrin Çakar'dan Gastronomide Yenilikler

Șef Gupse Berrin Çakar'dan Gastronomide Yenilikler

Menüyü tasarlarken kapalı gruplar için bir hafta önceden hazırlık yaptığımız ürünleri Burhaniye pazarındaki köylülerden ve belirlediğimiz taze et satan kasap...

Şef

Şef "Cemal Türkan" Kimdir?

En başarılı şeflerden Cemal Türkan pişirme teknikleri hakkında neler yapmıştır? Bilinen Türk şeflerinden Cemal Türkan nerelerde çalıştı? Şef Cemal Türkan hangi uluslararası restoranlarda çalıştır?

Şef Mehmet Gürs; Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?

Şef Mehmet Gürs; Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?

Başarılı Türk Mutfağı Şeflerinden Mehmet Gürs'ün Kahve Nasıl Pişirilir sorusuna cevabı; Türk Kahvesini Ağır Ateşte Pişirme 'mek Gerekiyor. Kahve, normalde acı bir tada sahip..

Fenomenler Tadım Yaptı

Fenomenler Tadım Yaptı

Burak Altındağ, Bengi Kurtcebe, İdil Yazar, Berat Çokal (Mösyö Şokola), Ümit Karalar gibi ünlü isimler katılırken, Somer Şef davetlilere kendi elleriyle hazırladığı humusu sunarak özel bir tadım deneyimi yaşattı.

Şef Bülent Barış Kimdir?

Şef Bülent Barış Kimdir?

Ben 35 yıldır bu mesleğin içindeyim. Kendimi nasıl geliştirdim? Amcam Cemal Usta çok sanatkar biriydi. Onun yetiştirdiği biriyim. Ben babasız büyüdüm. Bana sahip çıktı. Enerjik biriyim. Sosyal...

Şef Hamza Kalkan; Türkiye’yi Gastroafyonfest’e Bekliyoruz

Şef Hamza Kalkan; Türkiye’yi Gastroafyonfest’e Bekliyoruz

Başarılı Şef Hamza Kalkan programda izleyicilere tarifleri aktırılan eşsiz Afyonkarahisar lezzetlerini tek tek anlatarak; Afyonkarahisar’a özgü birçok lezzettin olduğunu...

Türk Mutfağı Şeflerinden Büyük Gastronomi Başarısı

Türk Mutfağı Şeflerinden Büyük Gastronomi Başarısı

Dünya'nın en prestijli 2 global yemek yarışmalarından birisi olan, Luxemburg'da gerçek 'leştirilen ve Türk mutfağının dünyaya tanıtımı için oldukça önemli olan Lüksem..

Şef Fikret Gül; Meslekte Adab-ı Muaşeret Kalmamış

Şef Fikret Gül; Meslekte Adab-ı Muaşeret Kalmamış

Bazı sözde başarılı şefler sosyal medya hesaplarından yapmış olduğu paylaşımlar ile oldukça tepki toplarken aynı zamanda yayılan videoları nedeni ile de fenomen oldu. Şef Fikret Gül..